Показаны сообщения с ярлыком пиво. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пиво. Показать все сообщения

25 февр. 2009 г.

Нет, папа, это ты будешь меньше пить

Блумберг сообщает, что объём продаж алкоголя (пива, вина, крепких напитков) в США в 4 квартале 2008 года упал на 9.3%. До этого рекорд держал 1991 год с падением на 3.7% в 4-м квартале. Пиво пострадало больше всех - на 14%.

Общий объём продаж алкоголя в 4 квартале 2008 составил $111.9B.

6 янв. 2009 г.

Как протерять $100k из-за тупости

Сегодня в очередной раз ходили в бельгийский ресторан, что в Cremorne. В это место мы ходили довольно регулярно, но после переезда моего офиса в сити я стал ходить в их филиал, что находится в The Rocks. Выпили очень мало, 7 пив всего (на троих). Я попросил, чтобы мне дали новый паспорт с 7 штампами.

Тётенька, представившаяся менеджером, заартачилась. Оказывается, нужно ставить штампы только за пиво, которое выпил я. Мои аргументы, что:
  • на стенке их заведения табличка с моим именем встречается дважды;
  • в последние 2 года я приводил людей, оставляя в ресторане по $1k каждый раз (т.е. $12k в год + $180 (средний размер моего счёта)*20 (количество наших посещений этого места) = $3600 , т.е. суммарно около $16k в год
в расчёт не пошли. Тётенька сжалилась и поставила 4 штампа вместо 3, но только потому, что меня там они действительно знают.

Почему тётеньку нужно гнать поганой метлой:
  • стоимость очередной таблички с моим именем составляет $5
  • я только чаевых оставлял им в месяц $200
  • я на обеды и ужины приглашаю в 2 раза больше людей
  • но эти люди бельгийскому ресторану не достанутся (хотя бы потому, что если я хочу попить бельгийского пива, я обращусь к знакомому владельцу магазина)
Цена вопроса - около $100k за 5 лет (средний срок "жизни" лояльного клиента). Вопрос: нахрена нанимать принципиальных дур? Я, конечно, могу поговорить с начальником их заведения и пожаловаться, но, думаю, лучше я подружусь с кем-то ещё: деньги-то всем нужны.

Начинающим принципиальным маркетологам на заметку.